CHIANTI RUFINA “I DOMI” DOCG

16,40 €

Cantina	I Veroni
Regione	Toscana
Vitigno	Sangiovese 90 %, Canaiolo Nero E Colorino 10%
Vinificazione	Fermentazione (lieviti autoctoni) con vinacce per circa 15 gg.in vasche di acciaio termo condizionate, malolattica e successiva maturazione per 12/14 mesi in botti di rovere di slavonia.segue affin
Abbinamenti gastronomici	Ideale tipici piatti di terra toscani a base di carni rosse, selvaggina, pollame nobile cucinato anche in umido e tutta la carne bianca.
Colore	Rosso rubino con riflessi violacei, spiccata vivacità..
Gusto	Al palato si presenta sapido, giustamente tannico,con un corpo ben marcato e persistente, equilibrato, armonico e gustoso.
Profumo	Al naso intenso e persistente, molto fine con sentori di piccoli frutti di bosco e frutta rossa matura.
Temperatura di servizio	10°/12°
Alcool % vol	15,5%
Contenuto	0,75 lt
Anno	2021