BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

48,80 €

Cantina	Casanuova Cerbaie
Regione	Toscana
Vitigno	Sangiovese
Vinificazione	Estrazione intensa con rimontaggi frequenti nelle fasi iniziali della fermentazione, seguita da media macerazione quiescente sulle vinacce. accurato controllo della temperatura la cui massima è fa
Abbinamenti gastronomici	Carni rosse.
Colore	Rosso rubino intenso con note granate, limpido.
Gusto	Sapore morbido ed elegante, nel corpo potente una tannicità dolce ma importante
Profumo	Profumo avvolgente ed intenso, aroma etereo con note di fruttato, ben amalgamato con i legni dolci con i quali si è affinato
Temperatura di servizio	18°/20°
Alcool % vol	15%
Contenuto	0,75 lt
Anno	2018