CATALÒ BIO (CATALANESCA VESUVIANA)

14,20 €

Cantina	Sorrentino Vini
Regione	Campania
Vitigno	Catalanesca 100%
Vinificazione	Uve raccolte e pressatura immediata. fermentazione a temperatura controllata a 13-15°c affinamento sulle fecce per un breve periodo e affinamento in bottiglia di 30 giorni.
Abbinamenti gastronomici	Ideale per primi a base di frutti di mare e pesce
Colore	Giallo paglierino
Gusto	Sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza
Profumo	Sentori floreali, fruttati ed in particolare di mandorla e anice
Temperatura di servizio	12°
Alcool % vol	13°
Contenuto	0,75 lt
Anno	2021