PRIMITIVO IGP CAPPUCCINI

14,20 €

Cantina	Vitivinicola Marulli
Regione	Puglia
Vitigno	Primitivo 100%
Vinificazione	Vinificazione in rosso. dopo la pigiatura dell'uva il mosto rimane in macerazione con bucce per 10 giorni. la temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 ºc. affinamento in serbatoi
Abbinamenti gastronomici	Ottimo con arrosti importanti e piatti saporiti, molto apprezzato anche con i formaggi stagionati.
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Gusto	Di grande corpo, al gusto è morbido ed asciutto.
Profumo	Un bouquet intenso con sentori di ciliegia prugna e note speziate
Temperatura di servizio	18°
Alcool % vol	14,5%
Contenuto	0,75 lt
Anno	2019